В Оренбургских комбинатах детского питания заменяли продукты на дешевые

В Оренбургских комбинатах питания экономили на питании, чтобы накормить детей. Об этом рассказали в городской мэрии в эфире программы «Телевышка». О сложной ситуации с обеспечением школ качественной едой было известно давно.

На данный момент известно, что идет большая проблема с тендерами по поставке детского питания. Отметим, что большинство образовательных учреждений стали выкладывать заявки только к 17 января, и-за чего, на данный момент, отыграна только одна.

Сейчас на порцию учеников начальных классов выделяют из областного бюджета около 62 рублей. Чтобы хоть как-то влезть в рамки бюджета КШП старались заменять продукты на дешевые, однако соблюдали требования к питательности ингредиентов. Также известно о ситуациях, когда столовые занижали вес порций.

- Говядину заменяли курицей, гречку – сечкой. По калорийности одно и то же, однако вкусовые качества значительно страдали, – сказала заместитель главы Оренбурга по социальным вопросом Елена Иванова.

Неоднозначная ситуация наблюдается и с питанием в детских садах. Сейчас родители будут платить за один дето-день на 32 рубля больше, чем в предыдущие года. Это сделано, чтобы соблюсти нормы СанПин при закупке продуктов.