Алексей Пахомов: Омлет в школе Тюльганского района не был сырым

Сегодня состоялся брифинг министра образования Алексея Пахомова, на котором он отвечал на различные вопросы СМИ. Во время ответа на вопрос о ситуации с школьным питанием в городе, министр решил упомянуть недавний инцидент в ивановской школе Тюльганского района и приоткрыл «завесу тайны» сырого омлета, из-за которого в ивановской школе выгнали детей.

12 января в социальных сетях появилось сообщение о том, что ученица МБОУ "Ивановская СОШ" пожаловалась на сырой омлет в столовой, после чего девочку довели до слез и попросили ее маму забрать документы школьницы и еще двоих детей. В источнике также указывалось, что родительница школьников ранее жаловалась на горячие блюда местной школы, из-за чего к ребенку у работников школы было предвзятое отношение.

- Давайте не будем забывать, что в школах существуют бракеражные комиссии, которые проверяют качество приготовленных блюд. Порция каждого блюда, по требованиям СанПиН, должна храниться 48 часов. Омлет проверили. Определить, запеклись яйца или нет, достаточно просто. С омлетом все было нормально. С питанием в этой школе проблем нет, чего не скажешь о взаимодействии работников образовательного учреждения с детьми и родителями. В данный момент конфликт улажен: дети учатся в другой школе, - рассказал Алексей Пахомов.