Россельхознадзор в Оренбуржье забраковал более 750 кг мясных и рыбных полуфабрикатов

Специалисты Управления Россельхознадзора выявили цеха, в которых нарушились правила маркировки продукции. Один из оренбургских производителей поставил на мясные и рыбные полуфабрикаты вместо 3 декабря 29 число в качестве даты выработки. Общий вес котлет «из будущего» превысил 750 килограммов.

При оформлении предприниматели не всегда указывают сырье, из которого состоит изготавливаемый продукт. По этой причине проверить его происхождение возможно далеко не всегда.

Нарушители правил сертификации заблокированы в системе «Меркурий». На адрес предприятий направлены информационные письма, сообщают в Россельхознадзоре.