В НСС рассказали о причинах снижения цен на свинину в России

Как пишет 360tv.ru, снижение цен зафиксировали с 29 ноября по 5 декабря. За этот период живые свиньи подешевели на 7,2%, пишет «Коммерсант». Цена за килограмм снизилась до 96,8 руб., полутуши — на 4,9%. Их стоимость составила 146,46 руб. В прошлом году средняя стоимость была равна 100 руб. и 148,1 руб. соответственно.

В течение прошлой недели стоимость разделанного мяса опустилась до 229 руб. за килограмм. Однако это цена выше, чем в 2020 году, когда килограмм свинины стоит 205,8 руб.

По словам генерального директора НСС Юрия Ковалева, спрос на свинину снижается после окончания сезона шашлыков. Кроме того, на ситуации отражается рост предложения.

По данным Минсельхоза, в период с января по октябрь производство свинины в индустриальном секторе выросло до 3,99 млн. К концу года, согласно ожиданиям специалистов НСС, объем рынка возрастет до 4,9 млн тонн. Этот показатель на 1% превысит показатель прошлого года.