Это была повторная проверка продукции в лабораторных условиях. Первая проводилась в прошлом году. Тогда специалисты забраковали пельмени семи торговых марок как не соответствующие действующим нормам, так и требованиям опережающего стандарта Роскачества.
— Если по результатам прошлогодних испытаний из семи исследованных сейчас ТМ рейтинг обнулился только у одной (пельмени «Белорусские») из-за обнаруженных в продукте антибиотиков и превышения по количеству микроорганизмов, то сейчас нарушения были выявлены во всех семи, — сообщает организация.
Исходя из представленной информации, невкусными и даже опасными могут быть следующие наименования пельменей:
- «Стародворье»;
- «Цезарь».
Во всех этих товарах обнаружили кишечную палочку, а в «Сибирской коллекции» — ещё и палочки сальмонеллы. А кроме того, в ходе тестирования, в продукции двух торговых марок выявили несоответствия заявленной в маркировке информации: в пельменях «Ложкарев» и «Останкинских традиционных» оказалось меньше белка.
ТОП-10 марок пельменей, к которым не возникло претензий, на сегодня выглядит так:
— «Дымов»;
— «Папа может»;
— «Ермолино»;
— «Мясницкий ряд»;
— «Атяшево»;
— «Мираторг»;
— «ВкусВилл»;
— «ДобрынинЪ»;
— «Уральские пельмени»;
— «Желтая подводная лодка».
Роскачество проводит повторные исследования товаров, отслеживая то, как меняется качество продукции с момента предыдущих испытаний. Товары для таких тестирований отбираются с учётом предложений самих потребителей, информирует пресс-служба организации.