На рынке в Орске нашли овощи с повышенным содержанием нитратов
7 августа 2018, 14:54
В Орске на стихийном рынке в районе пересечения улиц Станиславского и Краматорской выявили овощи с повышенным содержанием нитратов - более чем на 100 единиц.
Проверки были проведены 19 и 25 июля администрацией города совместно с контрольно-надзорными органами. Сотрудники Орской зональной ветлаборатории отобрали пробы реализуемой плодоовощной продукции.
Превышение было выявлено в следующей продукции:
кабачки свежие: при норме не более 400 мг/кг установленное значение нитратов составило 500 мг/кг
картофель: при норме не более 250 мг/кг установленное значение нитратов составило 280 мг/кг
дыни свежие: при норме не более 90 мг/кг установленное значение нитратов составило 102 и 111 мг/кг (по двум образцам).