Posted 23 октября 2015,, 10:28
Published 23 октября 2015,, 10:28
Modified 11 ноября 2022,, 16:19
Updated 11 ноября 2022,, 16:19
23 октября 2015
Приготовленное мясо решили включить в список канцерогенов наряду сигаретным дымом, мышьяком и асбестом.
В немилость Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) попали и жареный бекон, и котлеты для бургеров, и сосиски.
Отметим, что при этом свежее красное мясо тоже решили отнести к "энциклопедии канцерогенов", поскольку медики считают его чуть менее опасным для здоровья, чем переработанное.
Такие выводы частично подтверждает статистика смертности в Великобритании. Там 150 тысяч человек каждый год умирает от рака кишечника. В половине случаев болезнь вызвана неправильным питанием.
В Англии даже подсчитали, что оптимальный рацион мяса для взрослого - не более 70 грамм в день. Такие рекомендации выпустило правительство страны в 2011 году.
Любопытно, что эксперты ВОЗ советуют вовсе отказаться от обработанного мяса. Официальное решение по поводу объявления мяса канцерогеном должны принять в ближайший понедельник.