Стало известно, что подешевело раньше: яйцо или курица. В России снижают цены на мясо

За прошедшую неделю бедра бройлера подешевели в среднем на 10%, до 172 рублей за 1 кг, окорочка — на 8%, до 182 рублей, а филе — на 3%, до 355 рублей за кило. Средняя стоимость свиной грудинки за неделю снизилась на 4%, до 225 рублей.

С чем это связано? Журналисты издания «КоммерсантЪ» опросили экспертов и те заявляют, что все из-за повышенного внимания регуляторов к мясному рынку. Президент страны Владимир Путин поднял вопрос о росте цен на куриное мясо на октябрьском совещании. Сразу же после этого Минсельхоз анонсировал частичное ограничение экспорта этого мяса с 1 декабря на полгода и беспошлинный его ввоз в страну в 2024 году до 160 тыс. тонн. Последнее предложение одобрено подкомиссией по таможенно-тарифному регулированию, но решение по экспортным ограничениям пока не опубликовано.

Добавим, что если сравнивать цены на конец 2022 года, то перечисленное мясо все равно остается дороже — от 15 до 58%.

Кроме того, сейчас с уверенностью можно утверждать — курица подешевела раньше яйца. Цены на второе продолжают не радовать россиян непрерывным ростом.

Цены на яйца куриные в 50 субъектах Российской Федерации выросли на 0,2-5,0%, в 32 субъектах — на 5,1-11,8%. Данные за период с 14 по 20 ноября 2023 г.